食唐之我忆>穿越历史>赚到十亿才能活命[穿书] > 第45章 荤素搭配,吃着不腻
    方思语用筷子将蜜汁小排一块块夹到饭盒里码放好,再把锅里浓稠的汤汁浇在上面,方思语并没有扣上盖子,任由那满满当当一整盒的蜜汁小排在那里散发着诱人的香气。

    李梅在一旁看着,心里冷不丁冒出个念头,却觉得自己实在是太过贪得无厌了,又生生把这个念头压了下去,小排用得排骨上最好的部位,而且这一盒一点垫菜都没有,拿来调味去腥的几片姜片,方思语也都给挑出去了,哪怕是她自己在家给女儿做饭,也不会这么精细讲究。李梅觉得自己真的不该再提什么要求了。

    但她犹豫的神色早就被方思语看到了眼里,“李姐,有什么事吗?”

    李梅慌忙道:“没有没有。”

    方思语将剁成蓉的姜末、盐撒入肉馅儿里,放一点水,开始搅拌,这个馅儿是她用来做砂锅丸子的,和包饺子的肉馅儿并不一样。她手里动作飞快,眼睛却看着李梅说道:“没关系的,有什么都可以说的。”

    李梅挣扎许久,但她太想感谢这些天帮她照顾女儿的医护们了,最终还是咬了咬牙,厚着脸皮支支吾吾地说:“我就是想也给医生和护士们带点吃的过去。”

    方思语一听,停下手里的动作,“对呀,我怎么忘了呢,李姐,你算一下一共多少人,我们按人头来准备。”

    李梅脸涨得通红,嗫嚅道:“谢谢,谢谢,小老板,这个饭钱我现在给不起,您看您从我这个月工资里扣可以吗?”

    方思语琢磨一下,可以定个规矩,也省得这一次不收钱,以后每个员工都各种理由不花钱就从店里打包菜给外面的人吃,“行,这样吧,以后店里都这样做,咱们自己的员工从店里打包饭菜就按菜价的七折付款。”

    李梅眼睛都亮起来,大家都知道方思语菜价定得低,菜量大,员工买的话还能七折,老板这完全没有什么利润。

    槐花笑嘻嘻地问方思语:“小语姐,晚上走的时候,我们可以把没卖光的卤味买回去吃吗?”虽然至今没有一天卤味能有剩的,但人总是要有梦想啊,万一哪天就能成真呢。

    方思语抬手捏捏她的脸蛋,“那么晚还吃东西,你不怕长胖啊。”说着,她自己也笑起来,自己哪里有什么立场去说槐花,她回家后还会给自己开个小灶呢。

    槐花说:“不怕,不怕,小语姐做的东西太好吃了。”

    方思语大方地应了:“当然可以啊,从今天开始咱们卤味不卖光,留一点给你们回去磨牙。”

    “哇,小语姐,你太好了。”

    “谢谢,小语姐。”

    “呜呜呜,我每天都好想吃小语姐做的卤味,我终于可以吃到了。”

    方思语虽然卤味每天做得都比前一天多,但依旧每天都不够卖的,客人们一传十,十传百,有很多不住在附近的人,为了这口卤味都愿意大老远坐车过来排队买上许多带回家吃。因此每天早上十一点开门前,店外面已经排起了买卤味的长队,用不了一个小时,就能把卤味一抢而空。

    搞得方思语不得不做了限购的规定,限定对外销售卤味的时间为中午十一点到十二点,每人每样限购十个,这才能保证中午来用餐的客人也能吃到卤味。

    方思语拌好了肉馅儿,拿了个砂锅出来先热上,砂锅丸子其实也是带汤的,不过方思语准备只保留一点点汤汁,因为空间里还不出产冬瓜,所以她方才就让小王去对面小区楼下的超市里买了一小块冬瓜过来,把冬瓜切成方块备用,待砂锅里的水烧开后,扔两片姜进去,再撒一点盐,就开始下丸子了。

    方思语洗干净手,带上一次性手套,把肉馅儿捏一团在手心里,一挤就是一个丸子下锅,她动作飞快,就见个头大小均匀的肉丸子在沸腾的汤里翻滚着,待丸子煮熟,放入冬瓜,稍微煮上一会儿,这砂锅丸子就做好了。

    方思语把装盒的任务扔给了槐花,转头问李梅:“李姐,医护有多少人,你想好要带什么菜给他们了吗?”