客人们看着新印出来的菜单表示：“这就是惊喜吧！一下子增加了好多菜啊，太棒了，今天可要好好尝尝新菜。”
但他们的快乐维持不到十秒钟，就一个个陷入了选择的痛苦中，这么多新菜，哪样都想吃，可是肚子就那么大，没办法全吃，太痛苦了，选择题真的是太痛苦了，想全选！
“东坡肘子、红烧肉必点！啊，那桌刚上的是回锅肉吧？香的不得了，我也要来一份。呃，火爆腰花我的菜啊，来一个。香辣美容蹄，来一份。哎哎哎，这个爆炒肚尖怎么后面还标着个限量供应啊？”
“因为这个只取猪肚尖最嫩的那一小块，要四个猪肚才能炒出一盘来，所以只能限量供应了，一天只有十盘。”
“我要来一份，啊，三份！”
“对不起，先生，这道菜每桌限点一份。”
“哦，好吧，好吧，那就先来一份吧，我再看看啊，糖醋里脊、糖醋排骨都不错，不过有些撞口味了，选哪个好呢？”客人眉头皱起，为什么要二选一？他想全都点。
李梅见他迟迟不能下决定，温声唤道：“先生，您就一位用餐吗？”
客人头也没抬地嗯了一声，“就我一个人，要拼桌随意。”常来好再来吃饭的人都习惯了拼桌，在这边休想一个人占一整张桌，等位的客人会有意见的。
“您已经点了六个菜了，建议您最好去掉三个，不然吃不完。”
“去掉？不可能，我还有好多想吃的。糖醋里脊、梅菜扣肉、干炸小丸子、椒盐排骨这四个哪个更好吃？居然还有小龙虾了，麻辣的好，这一份小龙虾是几只啊？”
李梅无奈了，每个来到店里的客人都跟钱不是钱一样，非得将菜单上的全部菜品都点上一遍把钱花光才舒坦，她苦口婆心地劝说着：“我们店里所有的菜都特别好吃。小龙虾一份是十二只，我家小龙虾个头大，都是九钱的虾。您今天中午先品尝三、四样菜，下次来再吃其他的，一次点太多真的吃不完。”
那客人却根本听不进去，反正吃不了就打包走啊，这么多好吃的，不每样尝上一口，他怎么能甘心呢。
“再加一份麻小、一份椒盐排骨。”九钱的小龙虾个头真的是很大了，一般餐馆都是主打三、四钱的，虾尾就那么一点点肉，有些餐馆卖六钱虾，是论只卖的，一只就要二十块，可好再来这边九钱虾一份才68块，不吃上几份都感觉对不起这个价格。
方凯端着新炒好的菜出来，大声道：“爆炒肚尖还剩三份。”
那客人一听急眼了，顾不得再挑选，催促李梅：“快快，快下单，帮我抢一份。”
李梅应了，快步进了后厨。
其他桌的客人也赶忙催促快去抢菜，只可惜，两份菜四桌抢，反应快跑得快的抢到了，慢一步的今儿就吃不到这口，看着别人吃得香，自己抓心挠肺的特别痛苦。
槐花上菜的时候按照方思语的吩咐叮嘱客人：“爆炒肚尖要马上吃，稍微放一会儿，肚尖就老了，嚼不动。”
肚尖切成小细条和青蒜苗、青红椒、小米椒、姜一起大火爆炒，上桌后，客人在一堆配菜中寻找微微弯曲的肚尖，咸辣鲜香，肚尖吃起来是有点脆的口感，不待嚼烂就咕咚一口咽了下去。
方思语刻意放慢了其他菜品的上菜速度，就是为了让客人在肚尖变老之前吃完它。
不太能吃辣的客人被小米椒辣得发出嘶嘶的声音，一边喊着上米饭，一边不停筷翻找着每一小块猪肚尖。