厨娘们按着大姑娘以往教过的方子，将顾景煜送来的鲜虾剥掉外壳，因是活虾，虾背上的虾线极好处理，用竹签轻轻一挑，然後将处理好的鲜虾洗净剁成碎末，加入nEnG笋，猪r0U及调料拌匀成馅。
然後放入提前准备好的熟猪油混合，加入适量开水和成面团，将面团搓条，摘成一个一个的小剂子，擀成大小均匀的面皮，包入馅料。
水晶虾饺就做成了。
包好的虾饺皇只需要放入笼屉用旺火蒸约8分钟即可成熟。
新鲜出炉的水晶虾饺，又香又鲜，让人恨不得吞了舌头。
厨娘们并没有上炉蒸，而是将做好的水晶虾饺放入食盒，翘首以盼的等着大姑娘来。
江楚楚一踏进大厨房，入目的便是这一幕，一群人眼巴巴的望着门外，见她来了，立马热情的迎了上来。
“见过大姑娘，您竟然亲自来了。”有些肥胖的大婶行了个礼，见大姑娘点了点头，便知晓这是免礼的意思。她熟练的起身，一PGU挤掉周围的人，讨好的看着大姑娘，马P拍得震天响。
“大姑娘真真是菩萨心肠，小花这两日正念叨着给您谢恩呢。”
“小花呢，快去叫小花。”
“姑娘您要的水晶虾饺准备好了......”
旁边的小丫头一听，JiNg灵的跑去取装了虾饺的食盒。
胖大婶火急火燎的找人，寻m0四周，在灶台後面发现了一个小丫头，探头探脑的，冒出一个小脑袋。头发稀少又枯h，一看就是长期营养不良导致的。
小花是江楚楚前些日子出去逛街，捡来的小乞丐。那日她被打个半Si，瘦瘦弱弱的身板，彷佛等一吹就倒了。
江楚楚让露珠送了她一碗粥和两个馒头。
小姑娘将馒头往怀里一塞，狼吞虎咽的吃着粥。像一条饿狼一样。
不料这小姑娘吃了粥，竟然赖上她，一直在後面跟着。
她差人问话，才知道这姑娘是个哑巴，不能说话。
一个孤nV，还不能讲话，左右她是养得起的，便将她带回了府。
因为不知底细，所以就把这小姑娘放在了外院做些杂活。
小姑娘却是有主见的，不知道用了什麽法子，自己找人写了卖身契，瞅准机会塞给了依云。
自己转头用卖身的银两进了厨房。